Shewhat Berbere Ethiopian Chili Pepper 500g

Berbere – Authentische äthiopische Gewürzmischung (Hausgemacht & Traditionell)

Berbere ist eine scharfe und aromatische Gewürzmischung und ein fester Bestandteil der äthiopischen Küche. Jeder äthiopische Koch hat sein eigenes Rezept – manche enthalten besondere Gewürze wie Schwarzkümmel, Ajowan oder Korarima, ein wildes Gewürz aus Äthiopien. Das Ergebnis ist eine leuchtend rote, intensiv duftende und würzige Mischung, die jedem Gericht Wärme und Tiefe verleiht.

Diese vielseitige Gewürzmischung eignet sich perfekt für Fisch, Geflügel, Eintöpfe, Linsen und Grillgerichte und verleiht Ihren Speisen eine einzigartige afrikanische Note.

Mit Ihrem Kauf erhalten Sie ein kostenloses Rezept für Berbere-Rote Linsen – ein traditionelles und geschmackvolles äthiopisches Gericht.

Zutaten: Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Muskatnuss, Zimt, Koriander, Ingwer, Paprika. Ohne Geschmacksverstärker und Hefeextrakt.

Ethiopian Chilli Pepper, Mekelesha, Cumin, Nigella Seed, Caraway Seed, Ethiopian Cardamom, Fenugreek, Coriander seed, White Onion, Red Onion, Gomen Zer, Coarse (Sea) Salt, Ethiopian Holy Basil, and Rue.

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