Shewhat Berbere Ethiopian Chili Pepper 500g

Berbere – Mélange d’épices africain-éthiopien authentique (fait maison & traditionnel)

Le Berbere est un mélange d’épices piquant et aromatique, incontournable dans la cuisine éthiopienne. Chaque cuisinier éthiopien a sa propre version – certaines contiennent des épices particulières comme le cumin noir, l’ajowan ou le korarima, une épice sauvage d’Éthiopie. Le résultat est un mélange rouge vif, intensément parfumé et épicé qui apporte chaleur et profondeur à chaque plat.

Parfait pour le poisson, la volaille, les ragoûts, les lentilles et le barbecue, ce mélange d’épices polyvalent donne à vos plats une touche africaine unique.

Avec votre achat, vous recevrez une recette gratuite de lentilles rouges au berbere – un plat éthiopien traditionnel et savoureux.

Ingrédients : Piment, poivre, cumin, oignon, ail, cardamome, muscade, cannelle, coriandre, gingembre, paprika.
Sans glutamate ni extrait de levure.

Ethiopian Chilli Pepper, Mekelesha, Cumin, Nigella Seed, Caraway Seed, Ethiopian Cardamom, Fenugreek, Coriander seed, White Onion, Red Onion, Gomen Zer, Coarse (Sea) Salt, Ethiopian Holy Basil, and Rue.

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